「醤油」の記事一覧

【スポンサードリンク】 平成２５年１２月に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことにより、和食が改めて注目され始めてきました。 そして、和食に欠かせない「醤油」も、もはや日本だけではなく世界各国で使われる万能な発酵・・・

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